Placki ziemniaczane (porcja dla 2-3 osób): 6 dużych ziemniaków 1 średnia cebula mąka - 1 stołowa łyżka 1 całe jajo sól i pieprz do smaku Ziemniaki i cebulę utrzeć na tarce (tej najdrobniejszej oczywiście). Następnie dodać jajko, mąkę, sól i pieprz . Wymieszać wszystko dokładnie. Na dobrze rozgrzany olej (najlepiej z oliwek, słonecznika) nakladać pełną stołową łyżką utartych ziemniaków. Smażyć na rumiane pyszne placuszki. Można podawać również: dzieci lubią z cukrem dorośli z kwaśną śmietanką amerykanie ze smażonymi jabłkami po węgiersku (z pikantnym wołowym sosem) Przepis nadesłała i smacznego życzy Bożena z Turków Sułtanów z Kalifornii. Wydrukuj tę stronę.

Zamknij okienko